天使音(あまね)メロン蜜は、高級マスクメロンだけでつくったコンフィチュール♪

日テレ「スッキリ!」で紹介されていた「天使音(あまね)メロン蜜」は、
なんとマスクメロンを使ったコンフィチュール♪

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最近見かける「コンフィチュール(confiture)」とは、
ジャムを意味するフランス語。

要は果実や果汁に砂糖や蜂蜜を加えて煮詰めた保存食品。

イチゴやブルーベリー、イチジク、アンズなどの
コンフィチュールは普通に売ってるけど、マスクメロンは珍しいよね。

実際、マスクメロンをジャムにするのは難しいんだって。

そう言われると、確かに自分で作る自信はないなぁ。(о´∀`о)

「天使音(あまね)メロン蜜」の原材料は、
静岡の温室で栽培された高級完熟「天使音マスクメロン」だけで、
独自の加工技術でマスクメロンの味と香りを
ギュッと濃縮しているから、香料は一切使っていないんだって。

天使音メロン蜜 原材料
静岡温室マスクメロン天使音
ペクチン・クエン酸・ビタミンC・醸造酢・砂糖

う~む・・・これは確かに身体にも良さそう!

食べ方としては、パンやヨーグルト、チーズやワイン、
肉料理などによく合うみたい。

クラッカーに生ハムやサーモンを乗せて、
その上に天使音メロン蜜をかけたら美味しそう♪

あまね(1)

カマンベールやクロミエのような「白カビ系のチーズ」
との相性は抜群らしいから、オードブルにぴったりだよね。

実際に食べてみた人の感想も

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「メロン好きの知人に大変喜ばれました。」

「濃厚で、ほんとにおいしいです。メロンそのままの味がします。」

「テレビ番組で知ってメロン好きの私は即購入(*´∀`)
チョットお値段は高めだけどしっかりメロンの香りもするし
美味しかったです(о´∀`о)」

と大好評。

自分用だけでなく、誕生日のプレゼントや
父の日、敬老の日のギフトなどにピッタリだから、
リピート買いしている人も多いみたいだね。

ビンと包装も洒落ててかわいいし、まず試してみるのはいいよね♪

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